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みんなの食卓2021

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国籍、人種、性自認、趣味嗜好の多様性が表面化し、それぞれが尊重される現代の日本。「みんなの食卓でありたい」を企業メッセージに掲げる松屋の取材班が、各地の「食卓」にお邪魔し、人生を… もっと読む
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2021年3月の記事一覧

あたらしい、あたりまえの食文化。妻が「ゆるベジタリアン」になった夫婦の試行錯誤と、食卓の変化とは

肉や魚、乳製品を口にしないヴィーガン的な食生活はもはや、一部の先進的な人びとが取り組む特別なライフスタイルではありません。環境問題や動物愛護、健康への意識の高まりとともに、ごく身近な存在になってきました。
これは、「牛めし」はじめ、たくさんの肉料理を提供している松屋フーズとしても気になる社会の流れ。
そこで今回は、肉や魚をほぼ食べず、主に青果や大豆製品などの植物を原材料とした食品を選択するサチコさ

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これからもよろしくお願い致します!

【シンガポールと日本】混ざり合った文化が「うちの食卓」をつくる。

「みんなの食卓でありたい」を企業メッセージとして掲げる松屋フーズが、「みんなの食卓」にお邪魔する連載、第3回。今回訪問したのは、国際結婚をしている中井浩平さん、ディアナさんのご自宅。ディアナさんの出身地は、シンガポール。日本に移り住んで、まだ5年ほどだそう。そんな中井家では、どんな「食卓のカタチ」が見られるのだろうか。

(感染症拡大防止に細心の注意を払い、取材を行いました)

日本の食材でシンガ

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やったー!

「あいつらと売れたい」オズワルド・伊藤俊介さんが愛してやまない芸人4人のルームシェア

M-1グランプリで2年連続のファイナリストとなったお笑いコンビ・オズワルド。ツッコミ担当の伊藤俊介さんは、半年ほど前から芸人さん4人との共同生活をはじめました。
伊藤さん曰く、初めての共同生活は「とにかく平和です。芸人のルームシェアとして、それが正しいのかどうかはわかんないんですけど」とのこと。先輩後輩の枠を超えて仲良く暮らすご自宅にお邪魔して、〝いつも通りの食卓〟を取材させていただきました。

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やったー!